Née à Cherbourg, Célia Fossey est titulaire d’un Master II Droit privé général à l’Université de Nantes. Après avoir obtenu le Certificat d’aptitude à la profession d’Avocat, elle s’est inscrite au Barreau de Cherbourg.
Titulaire d'un diplôme d'études approfondies de droit privé, Thomas Dollon exerce la profession d'avocat depuis l'année 1993. Il a assumé les fonctions de bâtonnier de l'ordre des avocats de Cherbourg durant les années 2014 - 2015. Il est le successeur de Me Didier Coguic.